Brunch à ne pas manquer sur Aix-en-Provence : Le Brunch à volonté du Faubourg 46

Un brunch pensé comme un parcours gourmand

Au Faubourg 46, le brunch se vit comme une balade gourmande à travers un comptoir entièrement revisité, pensé pour éveiller tous vos sens.

Côté sucré : douceur et gourmandise

Le buffet commence par une sélection de viennoiseries et de pains tranchés (olive, figue, maïs) accompagnés de tartinables (miel, confiture, nutella, beurre etc.).

On continue avec les pancakes, les gâteaux du moment et les cookies, le tout fait maison.
Au centre, une pyramide qui met à l’honneur des bols de fromage blanc, de salade de fruits frais et de granola, pour un équilibre parfait entre plaisir et fraîcheur.

Côté salé : générosité et produits variés

En continuant votre chemin, vous basculez naturellement vers le côté salé. Vous y trouverez des bols de salades du jour, ainsi que de généreux plateaux de charcuterie et de fromages.

Les amateurs de saveurs marines apprécieront également un plateau de fruits de mer composé de crevettes, bulots et saumon gravlax maison.

Les plats chauds : le cœur du brunch

Au fond de la salle, les marmites en cuivre dévoilent une sélection de plats chauds salés : œufs, bacon/saucisses, lasagnes, viande en sauce et légumes rôtis.

Vous y trouverez également un velouté du moment et des eggs muffin, pour compléter ce brunch riche et réconfortant.

Pour accompagnés tous ces généreux plats, des boissons à volonté seront à votre disposition, en libre service ou au comptoir à la demande auprès de notre barman.  

Le brunch à volonté du Faubourg 46, un véritable instant de partage, où chacun compose son brunch idéal dans une ambiance chaleureuse au cœur d’Aix-en-Provence.